Estudios superiores en La Manufacture de Lausanne.

Àngels Margarit colabora como `intervenant´ en el nuevo Bachelor de Danse de la Manufacture, con dirección pedagógica de Thomas Hauert. Este curso empieza la segunda promoción.

En la Manufacture cada promoción es de 12 estudiantes, que se dedican a tiempo total en la escuela de 9 a 18 h.

Promoció A 2014

Promoció A 2014

A partir de su estancia en Lausanne A.M. comenta que: «La nutrición está integrada a la formación y reciben clases y asesoramiento nutricional y práctico de cocina.»

Espai comú

Espai comú

«Los espacios para cocinar, comer, convivir y compartir son importantes en la escuela. Dentro de un espacio enorme hay cuatro centros de cocina diferentes para los estudiantes de los diferentes bachelors y masters de La Manufacture

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